Kategoria: Zaburzenia i choroby układu pokarmowego

nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy – o co chodzi? Czym w ogóle jest laktoza? Laktoza to dwucukier mleczny zbudowany z dwóch cząsteczek: glukozy i galaktozy występujący w mleku ssaków, czyli nie tylko mleku krowim ale także np. w kozim i owczym. Do jej trawienia niezbędny jest enzym – laktaza. Warto wspomnieć, że laktoza występuje nie tylko w pokarmach,…
Read more

Dieta przy refluksie

Choroba refluksowa czyli GERD to zarzucanie treści żołądkowej do przełyku wraz z towarzyszącymi typowymi objawami i/lub ze zmianami zapalnymi błony śluzowej przełyku. Jego konsekwencją jest nie przede wszystkim pogorszona jakości życia. GERD w Polsce występuje u ponad 30% populacji. Do powstawania choroby przyczyniają się przede wszystkim czynniki środowiskowe takie jak: palenie tytoniu spożywanie alkoholu dieta…
Read more