Nie możesz schudnąć? Koniecznie przeczytaj o tych 5 rzeczach, którym musisz się przyjrzeć. Wiele osób, które trafiają do mojego gabinetu mówi, że od jakiegoś czasu nie może schudnąć lub że chudnie niewiele, po czym te kilogramy znów wracają. Od czego wówczas zaczynam? Jakim elementom przyglądam się na samym początku? Jeśli redukcja masy ciała jest utrudniona…
Read more
W przypadku chorób tarczycy dieta ma bardzo ważne, a wręcz fundamentalne znaczenie. Są oczywiście pewne kwestie, które powinny być ustalone indywidualnie, ponieważ nie wszystko co odpowiednie dla jednej osoby takie również będzie dla drugiej. Jest jednak kilka zasad żywieniowych na które uważam, że każda osoba z tymi jednostkami chorobowymi powinna zwrócić uwagę. Oto one: Dieta…
Read more
Nietolerancja laktozy – o co chodzi? Czym w ogóle jest laktoza? Laktoza to dwucukier mleczny zbudowany z dwóch cząsteczek: glukozy i galaktozy występujący w mleku ssaków, czyli nie tylko mleku krowim ale także np. w kozim i owczym. Do jej trawienia niezbędny jest enzym – laktaza. Warto wspomnieć, że laktoza występuje nie tylko w pokarmach,…
Read more
Choroba refluksowa czyli GERD to zarzucanie treści żołądkowej do przełyku wraz z towarzyszącymi typowymi objawami i/lub ze zmianami zapalnymi błony śluzowej przełyku. Jego konsekwencją jest nie przede wszystkim pogorszona jakości życia. GERD w Polsce występuje u ponad 30% populacji. Do powstawania choroby przyczyniają się przede wszystkim czynniki środowiskowe takie jak: palenie tytoniu spożywanie alkoholu dieta…
Read more
Insulinooporność to stan oporności tkankowej na działanie insuliny. Na skutek tej oporności w organizmie obserwuje się zarówno zbyt wysokie wartości insuliny jak i glukozy. Skutkiem wysokich poziomów insuliny we krwi jest nadmierna stymulacja jajników do produkcji androgenów. To z kolei jest bezpośrednim podłożem zespołu policystycznych jajników. Wysoki poziom insuliny powoduje także zwiększone wydzielanie hormonu luteinizującego…
Read more
Dieta osoby z reumatoidalnym zapaleniem stawów powinna: odpowiadać na potrzeby organizmu wynikające ze zmagania się z postępującym stanem zapalnym w obrębie stawów, zawierać elementy profilaktyki zaburzeń hematologicznych np. niedokrwistości a także choroby wieńcowej, ponieważ na nie pacjenci z RZS są narażeni. Dlatego należy zadbać o te elementy: Większa ilość ryb, Kwasy tłuszczowe z rodziny omega…
O czym informuje indeks glikemiczny? Indeks glikemiczny szacuje jak mocno wzrośnie poziom glukozy w naszej krwi po spożyciu danego posiłku. Im wyższy indeks glikemiczny posiłku tym szybszy i większy wzrost glukozy w naszej krwi, a także w następstwie – szybszy jej spadek (reakcja na podwyższony poziom insuliny, która jest wytwarzana, aby zapewnić transport glukozy do…
Read more
Każdy wie, że wapń jest podstawowym budulcem naszych zębów i kości. Na tym jednak jego rola się nie kończy. Poznaj inne funkcje wapnia w naszym organizmie: Bierze udział w przewodnictwie bodźców nerwowych Niezbędny do kurczliwości mięśni Aktywuje niektóre enzymy Uczestniczy w krzepnięciu krwi Uczestniczy w regulacji hormonalnej Niezbędny do prawidłowej pracy serca i układu naczyniowego…
Read more
